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Métrique
Impérial
  • CUP: 0 55686 30454 6
  • Technologie: Surgelés
  • Famille: Légumes
  • Marque: Arctic Gardens
  • Ingrédients:
    Maïs en épis
  • Format: 1 x 11,4 kg

Caractéristiques produits

Ingrédients Coupe Calibre Dimensions
Maïs en épis Entiers N/A 6,6675 cm

Informations logistique

Item : Arctic Gardens Maïs en épis 96 unités

Unité

CUP : 0 55686 30454 6

Format de la caisse : 1 x 11,4 kg

Caisse

Code caisse SCC : 10055686304543

Dimensions de caisse :
(Largeur, Profondeur, Hauteur | Volume )
25.40 cm, 43.51 cm, 27.00 cm | 29839.158 cm3

Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE

Palette : HI 10 / TI 6

Préparation

Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.

Méthode de cuisson recommandée :

Cuire les légumes  pour environ 6 à 8 minutes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée.   

 

Méthode de cuisson alternative :

Griller sur une plaque en utilisant une quantité minimale de matière grasse, cuire les légumes jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Retirer les légumes de la source de chaleur aussitôt qu'ils sont prêts pour arrêter la cuisson.  

 

Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.

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