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Métrique
Impérial
  • CUP: 0 55686 10781 9
  • Technologie: Surgelés
  • Famille: Légumes
  • Marque: Bonduelle
  • Ingrédients:
    Pommes de terre rouges rôties en cubes, carottes en tranches en biais, asperges coupées et pointes, oignons rouges coupées, huile de canola, épices
  • Format: 4 x 2 kg

Caractéristiques produits

Ingrédients Coupe Calibre Dimensions
Pommes de terre rouges rôties en cubes Autre Médium 1.905 x 1.905 x 1.905 cm
Carottes en tranches en biais Biais Médium 0.79 x 2.25 x 3.81 cm
Asperges coupées et pointes Coupées Médium 1.59 x 2.54 x 0.64 cm
Oignons rouges coupées Coupées Médium 1.905 x 1.905 x 1.905 cm
Huile de canola Autre N/A N/A
Épices Autre N/A N/A

Informations logistique

Item : Bonduelle Légumes à rôtir asperges & pommes de terre rouges 4 x 2kg

Unité

CUP : 0 55686 10781 9

Format de la caisse : 4 x 2 kg

Caisse

Code caisse SCC : 10055686107816

Dimensions de caisse :
(Largeur, Profondeur, Hauteur | Volume )
39.04 cm, 20.32 cm, 29.21 cm | 23172.0827 cm3

Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE

Palette : HI 5 / TI 10

Préparation

Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.

Méthode de cuisson recommandée :

Cuire les légumes pour environ 6 à 7 minutes ou jusqu'à  l'obtention de la texture désirée.   

Méthode de cuisson alternative :

Cuire les légumes de 12 à 14 minutes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée.
Retirer les légumes de la source de chaleur aussitôt qu'ils sont prêts pour arrêter la cuisson.  

Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.

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