logo Bonduelle
Métrique
Impérial
  • CUP: 8 36810 90307 7
  • Technologie: Surgelés
  • Famille: Légumes
  • Marque: Bonduelle
  • Ingrédients:
    Carottes, maïs super sucré à grains entiers, huile de tournesol
  • Format: 6 x 1 kg

Caractéristiques produits

Ingrédients Coupe Calibre Dimensions
Carottes Autre N/A N/A x N/A x N/A cm
Maïs super sucré à grains entiers Autre N/A N/A x N/A x N/A cm
Huile de tournesol Huile N/A N/A x N/A x N/A cm

Informations logistique

Item : Bonduelle Manger Mains Carottes 6 x 1kg

Unité

CUP : 8 36810 90307 7

Format de la caisse : 6 x 1 kg

Caisse

Code caisse SCC : 03083681090314

Dimensions de caisse :
(Largeur, Profondeur, Hauteur | Volume )
28.5 cm, 39.5 cm, 16.0 cm | 37994.18 cm3

Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE

Palette : HI 11 / TI 8

Préparation

Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.

Méthode de cuisson recommandée :

Déposer les bouchées sur une plaque perforée. Cuire 7-10min à 360°F (180°C).

 

Chariot de remise en température

Directement à l'état surgelé, sur assiette non filmée ou en gastronorme plein, à 250°F (120°C) pendant 45min.

Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.

logo Bonduelle