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Métrique
Impérial
  • CUP: 8 36810 90338 1
  • Technologie: Surgelés
  • Famille: Légumes
  • Marque: Bonduelle
  • Ingrédients:
    Épinards, huile de tournesol, mascarpone (crème, lait, acide citrique), crème
  • Format: 6 x 1 kg

Caractéristiques produits

Ingrédients Coupe Calibre Dimensions
Épinards Autre N/A N/A x N/A x N/A cm
Huile de tournesol Huile N/A N/A x N/A x N/A cm
Crème Sauce N/A N/A
Mascarpone (crème, lait, acide citrique) Autre N/A N/A

Informations logistique

Item : Bonduelle Manger Mains Épinards 6 x 1kg

Unité

CUP : 8 36810 90338 1

Format de la caisse : 6 x 1 kg

Caisse

Code caisse SCC : 03083681090345

Dimensions de caisse :
(Largeur, Profondeur, Hauteur | Volume )
28.5 cm, 39.5 cm, 16.0 cm | 37994.18 cm3

Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE

Palette : HI 11 / TI 8

Préparation

Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.

Méthode de cuisson recommandée :

Déposer les bouchées sur une plaque perforée. Cuire 7-10min à 360°F (180°C).

 

Chariot de remise en température

Directement à l'état surgelé, sur assiette non filmée ou en gastronorme plein, à 250°F (120°C) pendant 45min.

Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.

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