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Métrique
Impérial
  • CUP: 8 36806 74652 7
  • Technologie: Surgelés
  • Famille: Légumes
  • Marque: Bonduelle
  • Ingrédients:
    Aubergines pré-frites, courgettes vertes pré-frites, poivrons rouges pré-frits, huile de tournesol
  • Format: 4 x 2,5 kg

Caractéristiques produits

Ingrédients Coupe Calibre Dimensions
Aubergines pré-frites Cubes N/A N/A
Courgettes vertes pré-frites Cubes N/A N/A
Poivrons rouges pré-frits Cubes N/A N/A
Huile de tournesol Huile N/A N/A

Informations logistique

Item : Bonduelle Mélange monde Méditerranéen 4 x 2.5kg

Unité

CUP : 8 36806 74652 7

Format de la caisse : 4 x 2,5 kg

Caisse

Code caisse SCC : 03083681070934

Dimensions de caisse :
(Largeur, Profondeur, Hauteur | Volume )
27.94 cm, 27.94 cm, 21.59 cm | 16854.09 cm3

Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE

Palette : HI 5 / TI 10

Préparation

Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.

Méthode de cuisson recommandée :

 Cuire les légumes de 5 à 7 minutes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Retirer les légumes de la source de chaleur aussitôt qu'ils sont prêts pour arrêter la cuisson.  

 

Méthode de cuisson alternative :

Cuire les légumes pour environ 3 à 5 minutes ou jusqu'à  l'obtention de la texture désirée.   

 

Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.

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