Bonduelle Mélange Kalebanzo 4 x 2 kg

Métrique

Impérial

CUP: 0 55686 10734 5
Technologie: Surgelés
Famille: Légumes
Marque: Bonduelle
Ingrédients:
Chou kale frisé, carottes jaunes, carottes , pois chiches verts
Format: 4 x 2 kg 4 x 4,4 lbs

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Idée recette

Soupe thaï de poulet aux légumes Kalebanzo

Portions : 35

Préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :
30 minutes

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Vidéo relative

Cuisson au wok

Caractéristiques produits

Ingrédients	Coupe	Calibre	Dimensions
Chou kale frisé	Coupé	N/A	2.54 x 2.54 cm	1/2" x 1/2"
Carottes	Juliennes	N/A	5.08 x 2.54 x 2.54 cm	2" x 1/4" x 1/4"
Carottes jaunes	Juliennes	N/A	3,81 x 0,635 x 0,635 cm	1 1/2" x 1/4" x 1/4"
Pois chiches verts	Entiers	N/A	N/A	N/A

Allégation :

Excellente source de vitamine A
Source de fer
Source de fibres
Source de vitamine C

Durée de conservation :
Le produit se conserve 24 mois à une température de -18°C ou 0°F.

Kasher : non

Ce produit est sans OGM

Aucun colorant et agent de conservation ajoutés

Code caisse SCC : 10055686107342

Informations logistique

Item : Bonduelle Mélange Kalebanzo 4 x 2 kg

Unité

CUP : 0 55686 10734 5

Format de la caisse : 4 x 2 kg 4,4 lbs

Caisse

Code caisse SCC : 10055686107342

Dimensions de caisse :
(Largeur, Profondeur, Hauteur | Volume )
39.37 cm, 29.21 cm, 18.41 cm | 21171.46 cm³ 15.5", 11.5", 7.25" | 0.75 pi³

Codification : USINE/A/JJJ/LIGNE + HEURE

Palette : HI 5 / TI 10

Préparation

Débuter la cuisson à l'état congelé et cuire les légumes à une température d'au moins 75ºC (165ºF). La durée de cuisson varie selon le type de légume et d'appareil utilisé. Pour de meilleurs résultats, utiliser une fourchette et piquer les légumes pour vérifier s'ils sont prêts.

Méthode de cuisson recommandée :

Four combiné

Préchauffer le four à 212°F (100°C) en mode vapeur.
Placer les légumes surgelés sur une plaque de cuisson.
Faire cuire les légumes pendant 4-5 minutes.
Laisser refroidir les légumes pour quelques minutes pour arrêter la cuisson et servir.

Marguerite

Placer les légumes surgelés dans la marguerite.
Cuire pendant 5 à 10 minutes. Vérifier régulièrement jusqu’à cuisson complète.
Laisser refroidir les légumes sur un plateau pour quelques minutes pour arrêter la cuisson. Servir.

Méthode de cuisson alternative :

Poêle à frire

Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle à frire.
Préchauffer la poêle à feu moyen.
Verser 1 kg de légumes surgelés dans le poêle. Ajouter ¼ tasse d’eau.
Cuire 10 à 15 minutes. Remuer régulièrement.
Lorsque la cuisson est complétée, servir immédiatement.

Ne pas recongeler un produit décongelé. Si décongelé, cuire immédiatement.